1 Sobre de puré de patatas Kot
1 Calabacín
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
2 cucharadas de tomate natural triturado
Ajo en polvo
Aceite
Sal
Cortamos las verduras limpias en trozos pequeños o en cuadraditos. En una sartén echamos una cucharada de aceite y una vez caliente añadimos las verduras troceadas, dejando que se doren. Añadimos el tomate triturado, el ajo en polvo y la sal, y dejamos que todo junto poche bien unos 30 minutos a fuego suave. Mientras, realizamos el preparado de puré de patatas Kot según indicaciones del sobre. Una vez hecho el pisto, serviremos en un plato acompañado del puré caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario